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필리핀음식

필리핀 맥주 산미구엘에 대한 소개

by 필리핀 전문가 2023. 9. 6.
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필리핀을 대표하는 3대맥주 산미구엘에 대해 알아보겠습니다.

1. 산미구엘의 역사

 

산미구엘 맥주는 1890년 필리핀에서 설립되어 동남아시아에서 가장 오래된 맥주 양조장 중 하나입니다

Don Enrique María Barretto de Ycaza y Esteban을 포함한 스페인 사람들이 지역 최초의 양조장을 만들겠다는 목표로 설립했습니다.

 

수년에 걸쳐 산미구엘은 필리핀 문화의 상징적인 부분이자 필리핀 자부심의 상징이 되었습니다.일반적으로 San Miguel로 알려진 San Miguel Brewery, Inc.는 Don Enrique María Barretto de Ycaza y Esteban, Mariano Fortunato Jóregui 등을 포함한 스페인 사람들 그룹에 의해 1890년에 설립되었습니다. 그들의 야심찬 비전은 동남아시아 최초의 양조장을 설립하여 San Miguel을 이 지역 양조 산업의 선구자로 만드는 것이었습니다.

 

역사적 의미: 산미구엘은 필리핀 역사에서 중요한 역할을 했습니다. 스페인 식민지 시대에는 스페인 국왕 알폰소 13세로부터 "엘 아길라 데 산 미겔"(산 미겔의 독수리)이라는 칭호를 부여받았습니다. 이는 필리핀인들에게 자부심의 상징이 되었고 다양한 산업 분야에서 탁월한 능력을 발휘했다는 증거가 되었습니다.

 

2. 확장 및 다양화

수년에 걸쳐 San Miguel은 다양한 종류의 맥주를 포함하도록 포트폴리오를 확장했으며 필리핀뿐만 아니라 국제적으로도 유명해졌습니다. San Miguel Pale Pilsen, San Miguel Light, San Miguel Super Dry를 포함한 맥주는 다양한 취향을 만족시킵니다.

글로벌 도달범위: 산미구엘의 영향력은 국경을 초월합니다. 동남아시아에서 가장 크고 존경받는 양조 회사 중 하나로 자리매김했습니다. 또한 식품, 음료, 포장 등 다양한 분야의 사업을 운영하며 지역 내 대표적인 대기업으로 자리매김하고 있습니다.

 

3. 문화적 영향

산미구엘이 필리핀 문화에 미친 영향은 과소평가될 수 없습니다. 단순한 맥주가 아닙니다. 이는 필리핀 축하 행사, 모임 및 일상 생활의 일부입니다. 이는 필리핀의 환대와 동지애의 동의어가 되었습니다.

지속 가능성과 사회적 책임: 최근 몇 년간 San Miguel은 지속 가능성과 기업의 사회적 책임에 대한 의지를 보여왔습니다. 회사는 환경에 미치는 영향을 줄이고 지역 사회를 지원하기 위해 다양한 계획을 시행해 왔습니다.

결론적으로 산미구엘은 단순한 맥주 브랜드가 아니다. 이는 필리핀의 회복력, 혁신, 자부심을 상징합니다. 100년이 넘는 역사를 지닌 이 음료는 여전히 사랑받는 음료이자 문화 아이콘이자 필리핀 비즈니스 환경의 핵심 역할을 하고 있습니다.

 

4. 산미구엘 맥주 종류

San Miguel Pale Pilsen: 대표 맥주이자 가장 인기 있는 맥주입니다. 상큼하고 상큼한 맛으로 유명한 페일라거입니다.

산미구엘 라이트(San Miguel Light): 더 가벼운 맥주를 선호하는 사람들을 위한 칼로리와 알코올 함량이 낮은 페일 필센(Pale Pilsen)의 가벼운 버전입니다.

산미구엘 슈퍼드라이(San Miguel Super Dry): 더 드라이하고 덜 달콤한 맥주로, 더욱 날카로운 맛을 즐기는 소비자에게 어필합니다.

산미구엘 프리미엄 올몰트 맥주: 100% 맥아로 양조하여 더욱 풍부하고 풍성한 맛을 선사합니다.

산미구엘 애플, 레몬 맥주: 애플과, 레몬 맛 옵션이 포함되어 있으며, 고전적인 산미구엘 맛에 변화를 더해줍니다.

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