필리핀은 날씨가 더워서인지 쇼핑몰의 숫자도 많고 규모도 어마하다 그렇다보니 쇼핑몰에 입점한 체인점의 종류도 셀 수 없을 정도로 많은데 그 중에 베스트 3위를 뽑아봤다.
1. 졸리비(Jollibee)
필리핀 체인점 중 단연코 1위는 졸리비(Jollibee) 이다. 전세계 체인점을 가지고 있는 맥도널드 조차 뛰어 넘지 못하는 높은 벽이다.
졸리비는 필리핀의 햄버거 전문 패스트푸드 체인으로, 1978년에 필리핀의 케손 시티에서 처음 설립되었다. Jollibee는 17개 국가에 걸쳐 1,500개 이상의 매장을 운영하며, 필리핀에서 가장 큰 패스트푸드 체인 브랜드로 성장하였는데 필리핀 음식과 서양 패스트푸드를 결합하여 필리핀인의 입맛을 충족시키는 독특한 메뉴인 Chickenjoy, Jolly Spaghetti, Peach Mango Pie 등으로 잘 알려져 있다.
졸리비의 사업 전략적으로 지역화된 메뉴 오퍼링과 적극적인 확장에 초점을 맞추고 있는데 다양한 시장의 선호도에 맞게 메뉴를 조정하면서도 필리핀의 핵심 맛을 유지하고 있다. Jollibee는 유명 인사들과의 협업, 이벤트 후원, 창의적인 광고 캠페인 등 다양한 마케팅 전략을 사용하여 브랜드를 홍보하고 있다.
Jollibee는 해마다 상당한 판매 성장을 이루며 글로벌적으로 확장되었는데 2015년 1월 기준으로 전 세계에서 3,000개 이상의 매장을 운영하고 있고 지금도 필리핀 전역 곳곳에 새로운 매장이 오픈을 하고 있다. 현지인들은 물론 외국인들에게도 많은 사랑을 받고 있는 졸리비는 한국 관광객들에게도 필리핀에서 꼭 먹어봐야할 맛집 코스 중 하나가 되었다. 졸리비는 패스트푸드 레스토랑 형태의 매장부터 드라이브스루와 테이크아웃 전용 매장까지 다양한 형태로 운영됩니다. 성공은 Jollibee가 목표 시장과의 교감을 이루며 저렴한 가격에 품질 좋은 음식을 제공하고 강한 브랜드 이미지를 유지하는 능력에 기인한다고 볼 수있다.
2.망이나살(Mang Inasal)
망이나살은 필리핀의 대표적인 브랜드 중 하나로 알려져 있지만 한국 사람들에게나 생소하거나 잘 이용하지 않는 브랜드이지만 현지인들에게는 졸리비 이상으로 인기가 있고 필리핀 국민 체인점이라고 불릴만큼 사랑 받는 브랜드이다.
망이나살은 2003년에 필리핀의 앙헬레스에서 설립되었다. 초기에는 일로일로 지방에 위치한 가게였으며, 지금은 필리핀에서 가장 큰 브랜드 중 하나인 Jollibee가 브랜드를 인수 했다고 한다.
망 이나살 의미를 살펴보면 망 이나살에서 망은 Mr.라는 의미이고 이나살은 구운 고기인 바비큐를 의미하는 것이므로 망 이나살은 "바비큐 씨" 정도의 의미로 보면 되겠다.. 메인은 치킨 바비큐라고 할 수 있는데 두 가지 종류가 있습니다. 분류는 다리 부분과 가슴, 날개 부분으로 부위별로 나누어져 있는 가슴살이 들어있는 부분이 사이즈가 더 크기에 가격이 조금 더 비싸다. 그리고 돼지고기는 시식이나 포크 바비큐, 리엠포 등의 메뉴가 있다. 망 이나살이 필리핀 사람들에게 사랑 받는 이유가 잇는데 밥을 많이 먹는 필리핀 사람 특성상 무제한 밥을 고를 수가 있는데 무제한 밥을 선택하게 되면 초록색 접시에 담아주고 일반 밥을 선택하면 하얀색 접시에 메뉴를 담아서 준다. 그리고 직원이 보온밥통을 들고 다니면서 손을 들어 신호를 하면 밥을 퍼주는 시스템으로 되어 있다. 그리고 망이나살을 대표하는 디저트 메뉴로 많은 사람들이 망 이나살의 할로할로가 가장 맛있다고 하는데 혹시라도 필리핀에서 망 이나살을 먹게 된다면 할로할로는 함께 먹는 것을 강력하게 추천한다. 맛이있다. 싸다. 안먹으면 손해라는 말이 맞을것 같다.
망이나살은 가격적인 측면에서도 약 2000~3000원 정도로 말이안되게 저렴하며, 맛적인 부분에 있어서도 많은 사람들이 만족한다고 평가하고 있다. 한국에서도 망이나살과 유사한 바비큐 식당을 많이 볼 수 있지만, 필리핀에 오신다면 필리핀 음식을 경험해 보시는 것을 추천한다.
3.챠오킹(Chowking)
Chowking은 1985년에 설립되었으며, 필리핀에서 가장 성공적인 중국 요리 체인점 중 하나로 인정받고 있다. 필리핀에서 중국 요리와 필리핀 요리의 융합을 맛볼 수 있는 패스트푸드 레스토랑으로 필리핀에서 많은 사람들에게 사랑받고 있는 체인점이다. 가격이 저렴한것에 비해 재료의 퀄리티나 맛이 뛰어난 곳이다. 중국 요리의 다양한 메뉴와 필리핀의 특색을 담은 요리를 제공하고 있어 특별한 경험을 할 수 있는 메뉴들이 많이 있고 한국사람들 입 맛에도 큰 거부감이 느껴지지 않는 식당이라고 할수 있다. 메뉴의 선택의 폭이 넓어 다양한 맛을 즐길 수 있는 곳이다.
그 곳의 메뉴에는 짜장면, 짬뽕, 탕수육, 칠리 갈릭 새우, 머스터드 소스로 맛을 낸 칠리 치킨, 초밥 등 없는 것 빼고는 다 있다. 가격 또한 저렴해서 몇가지의 요리를 한꺼번에 시켜서 먹을 수 있는 호사도 누릴 수 있는 곳이다.
Chowking은 필리핀 전지역에서 다양한 지점을 운영하고 있으며, 패스트푸드 레스토랑의 개념보다는 상대적으로 더 고급스러운 레스토랑의 분위기를 갖추고 있다. Chowking 지점에서는 자리 예약도 가능하며, 가족이나 친구와 함께 식사하기에 적합한 장소로 추천을 드린다.
필리핀에서 중국 요리와 필리핀 요리를 함께 즐기고 싶은 분들에게는 Chowking이 좋은 선택이 될 것이라고 생각한다.
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